春節期間，很多地方都有特有的民俗文化，咱東北的歌謠文化就是其中之一，一起來看看！

二十三糖瓜粘，

二十四掃房子，

二十五做豆腐，

二十六燉大肉，

二十七殺灶雞，

二十八貼窗花，

二十九去打酒，

年三十包餃子。

　　二十三糖瓜粘

　　臘月二十三是小年，很多地方有著吃糖瓜祭灶王爺的習俗。傳說這一天灶王爺要返回天庭向玉帝稟報你家的情況，于是，家家戶戶都用糖瓜來祭灶王爺，讓他嘴里甜甜蜜蜜上了天庭只說好話，以討來年越過越甜。

　　灶糖是一種麥芽糖，粘性很大，把它抽為長條型的糖棍稱為“關東糖”，拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外，因為天氣嚴寒，糖瓜凝固得堅實而里邊又有些微小的氣泡，吃起來脆甜香酥，別有風味。

　　二十四掃房子

　　掃塵又稱除塵、除殘、撣塵、打埃塵等，是中國傳統年俗之一。起源于古代中國人民驅除病疫的一種宗教儀式。這種儀式后來演變成了年底的大掃除，寄托了中國勞動人民一種辟邪除災、迎祥納福的美好愿望。中國民諺說：臘月二十四，撣塵掃房子”。北方叫掃房，南方叫撣塵。室內屋外，房前屋后，徹底進行打掃、衣被用具、洗刷一新，干干凈凈地迎新春。大家小戶準備過年。在祀灶前后至除夕，例有一次衛生大掃除，墻角床下及屋柱屋梁等處一年的積塵，均須于此日以掃帚清除干凈；箱柜上的金屬把手等，也應擦拭一新，甚俗起源甚古。

　　二十五做豆腐

　　民諺稱：“臘月二十五，推磨做豆腐。”在古代“豆腐”與“頭富”諧音，寄予了人們新年要富貴的心愿。有人說，“豆腐能治中國人的鄉愁。”春節盛宴即將開始，菜單上怎能少了傳統年味豆腐。

　　另外，說起“磨豆腐”，實際上是人們準備春節期間必備“年貨”的開始。農歷臘月二十五，農村有句俗語叫“趕得上殺豬，趕不上磨豆腐”，意思就是磨豆腐要趁早。

　　二十六燉大肉

　　“臘月二十六，殺豬割年肉”，說的是這一天主要籌備過年的肉食。所謂殺豬，當然是殺自己家養的豬；所謂割肉，是指沒養豬的貧困人家到集市上去買過年吃的肉。將“割年肉”放入年謠，是因為農耕社會經濟不發達，人們只有在一年一度的年節中才能吃到肉，故此稱為“年肉”。臘月二十六的傳統民俗是“燉豬肉”。

　　燉鍋肉，一般按而言對于舊時的窮苦人來說絕對是一種奢侈的愿望，但是在過年的時候愿望終于實現了。燉豬肉，昔日香飄一條胡同，如今香飄整棟樓房。吃“年肉”講究要吃紅燒肉，因為肉本身就代表著富裕的意思，而紅燒肉則更能表示來年的日子紅紅火火的富裕十足。

　　二十七殺灶雞

　　臘月二十七殺雞也是有講究的。殺好的雞，不在當天吃，要一直放到除夕才能吃，而且除夕夜吃的時候也不能吃完，要一直留一點。因為雞本身代表了大吉大利，所以節日期間，天天要在餐桌上見到雞，這樣才算圓滿。另外，老理講究初一不能動刀，所以，這些東西當然也要提前準備好了。

　　二十八貼窗花

　　所謂“貼花花”就是貼窗花。窗花就是貼在窗紙或窗戶玻璃上的剪紙，是一種中國古老的傳統民間藝術。窗花是一種典型的通過鏤空雕刻技法制成的工藝品。早在紙尚未出現以前，這種技法已經被運用于金箔、皮革、絹帛以及樹葉上。貼窗花起源于我國漢朝至南北朝之間，唐代進入大發展時期。一開始貼窗花迎春的時間是在每年的立春節氣，到了宋、元兩代以后，這個時間便由立春改為春節，人們用剪紙表達自己慶賀春來人間的歡樂心情。

　　二十九去打酒

　　在以前，人們要在臘月二十九這一天提著瓶子去打酒，這也是節前最后一次準備年貨。買來美酒，配上佳肴，在鞭炮聲中全家人把酒言歡，年味才真正濃郁起來。“‘二十九，去買酒’，這句民俗意在提醒人們不要忘記置辦零碎的年貨。臘月二十九是農家準備年貨、“拾遺補闕”的一天。到這一天，該準備的年貨基本上都準備好了，只剩一些零碎東西需要買。而“去打酒”這些話看似簡單，卻又有很深的道理。比如一些食物，準備得早了容易放壞，如果準備得太晚到時不一定能買到，選在二十九這天置備那些零碎但也必不可少的年貨剛剛好。

　　年三十包餃子

　　大年三十不僅要包餃子，也要吃餃子。俗語云：“大年三十吃餃子----沒有外人。”說明年夜飯的餃子是親人團聚的象征。這天的餃子，要在除夕的時候吃，不僅有家人團聚之意，又取更新交子之義。除夕吃餃子的習俗，由來已久，至少在元明時已經形成。《明宮史》就記錄過過年吃餃子的食俗。